La chiesa più antica di Longone è la Ecclesia S. Angeli in Pasciano, fondata, forse, intorno al VI secolo dal popolo longobardo, conquistatore e dominatore di quelle terre, il quale scelse come accampamento una valle protetta e ricca di sorgenti, chiamata, ancora oggi, Vallufara, cioè Valle di Fara. Dopo S. Michele Arcangelo di Colle Pasciano, i Benedettini edificarono la Pieve parrocchiale dei Santi Protettori Cosma e Damiano. La pianta quadrata e le forme architettoniche dell’edificio, come il tetto a capanna, ricalcano lo stile ed i canoni benedettini, riscontrati in altre strutture del territorio reatino, risalenti al VI-VII secolo. Si ritiene che i monaci Benedettini di discendenza longobarda, venuti dal monastero di Farfa, edificassero S. Salvatore, il castello di Longone con la sua piccola chiesa di S. Maria e la Pieve dei Santi Cosma e Damiano.

La chiesa dell’Immacolata Concezione divenne parrocchia dopo il sinodo Farfense del 1685 a posto di quella dei Santi Cosma e Damiano. Si trova al centro del Paese. Presenta una pianta a croce latina irregolare sulla sinistra di chi guarda. Il presbiterio con l’altare sobrio e lineare, si trova su un piano rialzato da tre gradini rispetto all’unica navata, mentre la linea del transetto lo separa dall’abside di recente affrescata con l’episodio dell’Annunziazione. Al di sotto, come pala d’altare, troneggia incastonata in una cornice murale color oro, una tela raffigurante l’Immacolata che schiaccia la testa del serpente. Rispettivamente, a destra e a sinistra dell’osservatore della tela, ma sul transetto, ci sono le statue di S. Anna con Maria Bambina e del Sacro Cuore. Nella nicchia sopra all’altare sulla sinistra son conservate le statue di Santi Cosma e Damiano e a quello a destra la statua dell’Immacolata Concezione. Nel 1991 si è provveduto allo smontaggio completo dell’attuale struttura portante della copertura perché pericolante e  nel 2009 al restauro e al consolidamento dell’antico coro in legno pregiato. Di particolare valore sono le stazioni della Via Crucis intagliate nel legno dal Prof. Giovanni Rampazzi negli anni ottanta. Si erge sopra dei tetti del paese la torre campanaria con l’orologio pubblico e le due campane che da secoli accompagnavano con il loro suono melodioso, il trascorrere del tempo nella silenziosa comunità Longonese.

Il “conventino”, edificato a metà del 1200 dai francescani e oggi dedicato a Sant’Antonio di Padova, è meta ogni anno di una solenne processione che si svolge la terza domenica di Giugno. Si suppone che il Convento di Longone, essendo uno dei pochi dedicato a S. Francesco, sia stato consacrato nel 1228, anno della santificazione del Poverello di Assisi. 

E’ questo il titolo originario attribuito a quella chiesa fino al sec. XVIII, quando, pur restando Rurale e senza alcun possedimento, mutò il nome in S. Anna venendo a mancare l’eremita ufficiale al quale era destinata. Il Romita residente doveva avere Litteras Patentales, cioè il permesso scritto da parte dell’abate di S. Salvatore per occupare quella chiesa ed anche per poter elemosinare nel territorio. L’eremita di quel periodo era un certo Agostino di Carluccio di Vaccareccia il quale riscuoteva denaro e viveri dai passanti, anche per tenere in ordine la chiesa. Lo spazio antistante l’edificio costituiva per il territorio, un importante nodo viario: “ …a destra si va verso i luoghi dell’abbazia, a sinistra verso la Sabina, in mezzo si sale al Convento di S. Francesco, dalla parte opposta verso Longone, che dista un quarto di miglio”. Sia nella chiesa che nel vano dell’eremita vi erano pitture di notevole pregio: un grande crocifisso era affrescato sulla parete divisoria appartenente all’eremita, mentre sulla parete opposta, verso la chiesa, era dipinta l’Immagine di Maria Vergine che, coronata da Angeli, teneva in braccio il figlio bambino.